Home Produse Despre noi Contact

Zmeură

Zmeură

Descriere
• suprafața cultivată este de 4 Ha,
• capacitate de producție, congelare și ambalare 65 to/an,
• materialul săditor produs in-vitro (mediu steril), certificate și omologat în UE este importat de la o stațiune elvețiană,
• cultura este practicat într-o zonă de deal cu expunere sudică, organizată pe rânduri cu spalieri și sârmă pentru susținere fiind irigată printr-un sistem de irigații cu picurare întreaga suprafață pe tot parcursul anului,
• fructele ca atare sunt mari și sănătoase viu colorate și cu o aromă îmbietoare,
• perioada de coacere este 15 iunie - 30 iulie, iar valorificarea acestor fructe se face atât în stare proaspătă cât și congelate,
• congelate și sortate pe calibre aceste fructe se congelează și se ambalează în cartoane de 10kg la vrac dar și la ambalaj mic de 300 grame/cutie,
• zmeura congelată este folosită atât în patiserii pentru împodobirea torturior sau în compoziție, la inghețate cât și în consumul casnic: consumul ca atare după decongelare, salate de fructe, siropuri, etc.,
• în industrie la fabricarea de gemuri, siropuri, pectina, iaurturi de fructe, gelatine, etc





Convertor valutar